La buena absenta

La bonne absinthe 1899 Wonderful Absinthe Dir. Alice Guy

La Bonne Absinthe es una película francesa dirigida por Alice Guy en 1899.

Una divertida escena de confusión en un café permite a A. Guy realizar un nuevo ejercicio de experimentación con aquellos artilugios cinematográficos que tanta admiración despertaban entre sus coetáneos a finales del siglo XIX.

La acción es directa, su interpretación diáfana y la capacidad de concisión, como siempre, proverbial para ser capaz de resumir un argumento en menos de un minuto.



Título: La bonne absinthe (Wonderful Absinthe en anglais, O Bom Absinto en portugais, Den härliga absinten en suédois)

Directora: Alice Guy

Compañía productora: Société L. Gaumont et compagnie

País de origenFrancia

Género: Comedia

Duración: 1 minuto

Fecha de lanzamiento: 1899

La absenta ha tenido durante mucho tiempo la reputación de ser una bebida alucinógena, razón por la cual estuvo prohibida durante muchos años en Francia. Fue uno de los favoritos de los sucesores de Charles Baudelaire y, mirando hacia atrás, parece que su reputación se debe a la asociación con personas que celebraban todo tipo de comportamientos extraños y peligrosos.

En este, un joven de pelo largo, claramente un acólito de Baudeilaire, se sienta a la mesa de un café y pide una absenta. Una familia se sienta a su lado. Tan pronto como el joven toma su primer sorbo, ataca a las personas a su lado. Claramente, la absenta no solo es una bebida peligrosa; ¡también es de acción rápida!

LOS PELIGROS DEL HADA VERDE

En el siglo XIX y principios del XX, una misteriosa bebida verde tomó por asalto a los artistas y bohemios de Europa. Absinthe, un licor de ajenjo, ciertamente parecía parte de una musa líquida. Apodado el Hada Verde, se parece al chartreuse en la botella, pero se vuelve lechoso una vez que se agrega agua. Sin embargo, a pesar de todo lo que Oscar Wilde afirmó , cualquier alucinación fue el resultado de un simple exceso de alcohol y no de los poderes especiales de la absenta.

Absenta
https://es.wikipedia.org/wiki/Absenta

Su popularidad entre la clase trabajadora chocaba con el movimiento de templanza, que tenía tanto que ver con el clasismo como con el alcohol. Un par de delitos de alto perfil que involucraron (o se rumoreaba que involucraban) la absenta demostraron ser el punto de inflexión y la bebida fue prohibida en Europa y Estados Unidos antes y durante la Primera Guerra Mundial. No volvió a estar disponible en los EE. UU. Hasta 2007 (esto no se debió a que se levantara una prohibición —aunque técnicamente había sido legal durante décadas— sino a una aclaración de las turbias leyes existentes).

Sin embargo, la absenta seguía siendo la bebida elegida por los artistas cuando la comedia de un minuto de Alice Guy, Wonderful Absinthe , fue lanzada por Gaumont en 1899. Su personaje principal es un tipo artístico (fíjese en el cabello) que ha venido a un café en la acera para un bebida agradable y fresca de absenta. Algo sale mal con el pedido y él reacciona violentamente, para alegría de una mujer y sus hijos que están sentados en la mesa vecina. ¿Lo que da?

La trama de Wonderful Absinthe parece desconcertar a muchos espectadores . Se preguntan si el personaje principal bebió de la botella equivocada, si esto pretendía ser una advertencia contra los peligros de la absenta, si su temperamento violento era básicamente una Locura Reefer del siglo XIX . No, no, no.

En realidad, Guy está empleando uno de los chistes más antiguos del libro y, en cualquier caso, es muy poco probable que ella hubiera querido alienar a los aficionados a la absenta de la clase trabajadora que también asistían al cine. Una observación cuidadosa revela que el cliente del café no bebió de la botella equivocada, simplemente no pudo diluir su absenta.

La absenta no debe consumirse tal cual. Debe diluirse con aproximadamente cinco partes de agua por una parte de absenta y la bebida resultante es tan fuerte como una copa de vino. Para sofocar aún más cualquier amargor, el azúcar se derrite en la bebida, generalmente un par de cubos.

Cuando alguien pidió absenta en el siglo XIX , se le proporcionó una dosis de alcohol en un vaso grande con azúcar y una jarra de agua para diluirla a su gusto. El cliente del café en Wonderful Absinthe está distraído, distraído por su periódico y vierte el agua en su sombrero en lugar de en su vaso, por lo que no diluye su bebida ni disuelve el azúcar. Esto es lo que hace que reaccione violentamente (recuerde, la cosa es bastante desagradable sin diluir) y atacar al camarero. El camarero responde rociando al cliente con una botella de agua mineral. Considerándolo todo, cosas bastante básicas de payasadas.

Este es un caso en el que necesitamos mirar el contexto para entender la película. “Contexto” es una de las palabras más abusadas y mal utilizadas cuando se trata de la historia del cine, es una pena. Por lo general, se usa para silenciar las quejas sobre el racismo en las películas clásicas (lo cual es ridículo, ya que dicho contenido se consideró racista y se protestó enérgicamente cuando se lanzó por primera vez) pero lo estamos usando correctamente aquí. Necesitamos entender cómo la audiencia de la película (que sin duda habría estado familiarizada con la absenta aunque no la bebieran ellos mismos) habría reaccionado al humor de la situación.

La lectura de la película se ve obstaculizada aún más por el hecho de que las películas de este período hicieron un escaso uso de los primeros planos. Una película realizada un poco más tarde puede haber insertado un primer plano del cliente del café vertiendo agua en su sombrero, pero en este caso, debemos prestar atención a una parte particular de la pantalla con poca orientación del director. Esto es un desafío ya que nos distrae la alegría de la familia sentada en la mesa de al lado, que ven lo que está a punto de suceder y no pueden contener su alegría. Es muy parecido a una obra de teatro y puede ser un poco desconcertante para los nuevos espectadores del cine antiguo.

La mordaza de absenta de Alice Guy vivió mucho después de que la bebida fuera prohibida. (Debo mencionar que no estoy diciendo que ella lo inventó, simplemente que este es un ejemplo de esto en una película temprana). De hecho, la broma todavía aparece de vez en cuando en las películas en las que la bebida generalmente se cambia al café. El personaje está distraído o absorto en sus pensamientos y echa grandes cantidades de azúcar en su café. O colocan café en su azúcar. O ponen azúcar en la salsa pensando que es café. Cualquiera que sea la configuración, el resultado siempre es una sorpresa desagradable cuando intentan tomar una copa.

La mordaza incluso se reescribió pensando en los niños para el corto de Our Gang, Mama’s Little Pirate (1934). Spanky escucha hablar sobre un tesoro pirata y está tan interesado que automáticamente echa más y más azúcar a su avena. Una vez que se da cuenta de que tiene la mitad del azucarero en su plato, lo vacía en el desayuno de su padre. El querido papá (también distraído por la historia de los piratas) le da un mordisco y le da un bocado de dulzura repugnante, lo que hace que se ahogue. Está bien, no es absenta, pero entiendes la idea.

Tenía curiosidad por la absenta y compré una botella para probar. (Lucid, que compré en BevMo, en caso de que se lo pregunte. Y sí, obtuve una cuchara de absenta para ese propósito. Los terrones o trozos de azúcar también son esenciales). Tiendo a preferir bebidas clásicas y simples: whisky y agua, gin tonic, vodka con limón, ese tipo de cosas. Mi bebida favorita es un gin martini helado, muy sucio y con más aceitunas, si eso te da una idea de mi gusto. Trate de servirme un appletini bajo su propio riesgo y ni siquiera pronuncie la frase “vodka martini” en mi presencia. (En realidad, se llama canguro).

Como principiante de absenta, opté por tres terrones de azúcar (normalmente no me gustan las bebidas dulces) y una proporción de cinco a uno de agua a alcohol con una onza de absenta en el vaso. Usé un vaso medidor para asegurar proporciones perfectas. No perfeccioné la fusión de todo el azúcar de una sola vez, pero entiendo que eso requiere práctica. El resultado es una bebida refrescante con un fuerte sabor a regaliz. No está mal. Muy bien, de hecho. Vale la pena probarlo, especialmente para los fanáticos del regaliz negro. (Obviamente, obedezca todas las leyes sobre el consumo de alcohol en su zona de peligro y sea un consumidor responsable).

Y no, no vi ninguna hada, verde o de otro tipo. Como dije antes, se ha demostrado de manera bastante concluyente que la reputación alucinógena de la absenta es pura placebo. Sin embargo, disfruté el proceso de elaboración de la bebida y la mágica transformación del amarillo (la absenta viene en varios colores) a un suave blanco verdoso. Obtengo un placer similar al preparar un té adecuado en una bonita tetera con finas tazas de porcelana. La sofisticación del viejo mundo sigue siendo irresistible.

En cuanto a la película, Wonderful Absinthe es un ejemplo encantador de payasadas tempranas, pero a menudo es mal interpretado por espectadores que no comprenden el contexto del escenario de la Belle Époque de Alice Guy. La reputación ilícita de Absinthe ha llevado a muchos a verla a través del lente de las películas modernas antidrogas, pero la intención de Guy no fue nada por el estilo. Sin embargo, todavía hay mucho que disfrutar en esta pequeña película y espero que la vean.

Fuente: https://moviessilently.com/2017/03/12/wonderful-absinthe-1899-a-silent-film-review/

Vicente Lacorzana

Por Vicente Lacorzana

Periodista, Publicista, Cineasta, Net-ciudadano, y Consciencia Eterna

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